Хачапури «В бывшем трикотаже»

Хачапури пекут в бывшем цехе трикотажной фабрики, где до сих пор пахнет нитками и тестом.

Хачапури · 25-40 мин · ★ 4.7

Меню

• Тархун в бутылке — 150 ₽
  зелёный, тёплый, сильно сладкий
• Лобио с зеленью — 250 ₽
  фасоль, кинза, слишком много чеснока
• Аджапсандал — 280 ₽
  баклажаны доехали почти тёплыми
• Хачапури по-имеретински — 340 ₽
  круглый, сулугуни, чуть остывший
• Хачапури по-аджарски — 390 ₽
  лодочка, яйцо и лужа масла
• Хинкали с бараниной — 420 ₽
  сок уже на дне контейнера

О заведении

Заведение занимает часть первого этажа бывшей трикотажной фабрики, зажатую между складом стройматериалов и заброшенным цехом. Вывеска небольшая, окна плотно закрыты жалюзи, а вход легко перепутать с дверью подсобки. Внутри низкие потолки, пара столов у окна и печь, которую видно прямо с порога.

Здесь готовят выпечку с сырными и мясными начинками, горячее на углях, овощные закуски и травяные напитки в бутылках. Заказывают в основном те, кто работает поблизости в офисах и мастерских, а также жители соседних домов, которым после смены лень стоять у плиты.

Курьеру нужно миновать двор со шлагбаумом, обогнуть ряд гаражей и найти вход со стороны второго двора, куда официально проезд закрыт. Помочь может вахтёр из соседнего подъезда, если он в настроении объяснять дорогу. Лифт в здании давно не работает, поэтому подъём и спуск проходят пешком, с пакетом в руках.

Похожие заведения

Хачапури «Напротив ЗАГСа» · Хачапури «Напротив бани» · Хачапури «В бывшем гастрономе» · Хачапури «Дядя Гоги» · Хачапури «В бывшем почтамте» · Хачапури «Напротив ЗАГСа»