Хинкали «В бывшем оптике»
Бывший салон оптики, где теперь лепят тесто вместо линз, а к каждому чеку подбирают оправу.
Хинкали · 30-40 мин · ★ 4.6
Меню
- Тархун — 80 ₽
газировка, зелёный, тёплый - Помидоры с луком — 90 ₽
помидор, лук, масло, соль - Хачапури по-имеретински — 270 ₽
сыр, тесто, чуть подгорело - Хинкали с говядиной — 320 ₽
пять штук, бульон внутри - Хинкали жареные — 330 ₽
те же, но без бульона - Хинкали с бараниной — 350 ₽
фарш, тесто, много перца
О заведении
Хинкальная работает в помещении бывшего оптического салона, во дворе между гаражами и панельными пятиэтажками. Вывеска сохранилась с прежних времён и слегка выцвела, а касса гудит там же, где раньше, только вместо очков здесь тесто и начинка.
В меню — лепленое горячее нескольких видов, домашняя выпечка, холодные овощные закуски и травяные напитки. Сюда заходят семьями по выходным, вахтовики в будни и соседи, которым лень готовить самим. Порций хватает и на большую компанию за столом, и на одного человека перед телевизором.
Курьер ищет вход по памяти о старой вывеске: сначала проверяет соседний шлагбаум, потом созванивается с вахтёром, который путает этаж с соседним подъездом. Лифт работает через раз, поэтому чаще поднимаются пешком, считая пролёты и слушая тишину двора.