Плов «Напротив бани»
Место известно тем, что найти его проще по запаху пара из бани напротив, чем по номеру дома.
Плов · 25-40 мин · ★ 4.4
Меню
- Зелёный чай — 70 ₽
пиала накрыта блюдцем от пыли - Ачик-чучук — 90 ₽
помидор лук и кинза с опозданием - Шурпа — 210 ₽
жир сверху как положено - Плов ферганский — 320 ₽
рис масло морковь редкое мясо - Казан-кебаб — 340 ₽
лук томлёный мясо где-то рядом - Плов свадебный — 380 ₽
жёлтый от куркумы а не шафрана
О заведении
Заведение расположено во дворе, зажатом между гаражами и баней, от которой и получило народное название. Вход отмечен только жестяным козырьком и вечно приоткрытой дверью, а рядом стоит шлагбаум, который поднимает вахтёр по настроению.
На кухне готовят сытные блюда из казана и наваристые бульоны, которые заказывают и работники ближайших гаражей, и семьи из соседних домов. К горячему часто берут свежие овощные закуски и травяной чай, чтобы согреться после уличного холода.
Курьеру приходится сверяться с картой у каждого поворота, потому что двор не подписан, а подъезды пронумерованы не по порядку. Пока он ищет нужную дверь, обычно заходит погреться внутрь на пять минут, слушая, как вахтёр рассказывает про шлагбаум и его характер.